Macarons Fruits rouges et Macarons Vanille

Des macarons ! Toujours, encore... Avec deux nouveaux parfums : fruits rouges et vanille.

Macarons Fruits rouges

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Macarons Vanille

Ma recette pour la ganache (trouvée sur internet) : 

- 80g de crème liquide

- 80 g de chocolat blanc de couverture

- 2 gousses de vanille

- 1 cuillère rase de miel liquide

Inciser les gousses de vanille et mettre tous les grains dans la crème liquide. Faire chauffer. Verser la crème vanillée sur le mélange chocolat blanc et miel. Bien remuer jusqu'à fondre le chocolat. Mettre au frais pendant 2 h. Monter en chantilly juste avant de fourrer les macarons.