Gâteau d'anniversaire " burlesque / Betty Boop " pour Céline, 41 ans.
- A l'intérieur de la base, se cache un damier réalisé avec 2 gâteaux (farine de riz) : gâteau au chocolat et gâteau de Savoie -> voir la coupe sur la dernière photo.- Le gâteau du dessus (rouge) est également au chocolat mais j'ai utilisé de la farine de Quinoa pour la première fois. Après-coup, le goût est un peu trop présent pour moi.
- L'ensemble est glacé avec de la pâte à tartiner (type nutella) et recouvert de pâte à sucre pour le décor.
Et parce qu'on me le demande toujours : oui, tout se mange :-)
On peut ajouter d'autres décors sur le gâteau d'anniversaire le jour-J.
Penser à prévenir les invités que ceux-ci ne se mangent pas ;-)