Cakes mini " Birdcage "

Voici une version "mini" et revisitée du précédent cake Birdcage (cage à oiseaux).
J'ai voulu tester une composition sur 4 étages avec 4 petits gâteaux de Savoie.
Farine de riz, confiture "bio" à l'abricot et pâtes à sucre rose, blanche, verte pour le décor.




Premier essai de rose en pâte à sure : pas simple quand c'est si petit !